Ingredients
Scale
- 24 biscuits Oreos doubles
- 185 g de beurre
- 170 g de sucre en poudre
- 400 g de beurre de cacahuètes
- 250 g de fromage à la crème ou mascarpone
- 200 g de chocolat noir
- Crème fouettée (facultatif)
Instructions
- Mélanger les biscuits Oreos écrasés avec le beurre fondu pour former la croûte
- Presser le mélange dans un moule à tarte et réserver
- Battre le beurre de cacahuètes avec le fromage à la crème et le sucre en poudre jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse
- Verser la garniture sur la croûte
- Préparer la ganache en faisant fondre le chocolat noir
- Verser la ganache sur la garniture au beurre de cacahuète
- Réfrigérer jusqu'à solidification complète
Notes
Cette tarte peut être servie froide et se conserve bien au réfrigérateur. Pour une texture plus légère, la ganache peut être remplacée par une couche de crème fouettée mélangée avec du beurre de cacahuète.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Method: Dessert
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 420
- Sugar: 32
- Sodium: 320
- Fat: 28
- Saturated Fat: 14
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 38
- Fiber: 1
- Protein: 9
- Cholesterol: 45